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食品安全的忠诚卫士
2016-12-06 17:16  

-大连市食品检验所气相室主任张敬波主要事迹

张敬波,硕士研究生,毕业于大连理工大学。自2006年参加工作以来,一直从事食品检验工作。该同志勤奋好学,锐意进取,勇于创新,严于律己,以身作则,做出突出贡献。在食品检验岗位上工作恪尽职守,敬业奉献,十年如一日,得到各方的一致认可。

一、勤钻研,苦练功,做食品安全卫士

“事事留心皆学问”是张敬波的口头禅。工作中,他主动参加各种能力比对和学术交流,善于总结经验教训,绝不放过一个细微环节,发现检验问题一查到底,抓住一切可以提高自身技能水平的机会。他坚持每天查阅国内外文献,始终关注检验技术发展。

正是他的职业敏锐性和钻研不懈,在风险监测和食品安全事件中表现出色。多次在农产品检验工作中发现检验计划外的农药,在加工食品中发现添加剂等不安全因素。 “毒豇豆”、“毒生姜”事件后,他举一反三,针对大连市场销售的相关蔬菜进行风险监测,在日常检测工作中增加了对农药的风险监测预警,多次在蔬菜中发现杀菌剂、杀虫剂等农药残留,为监管部门制定食品风险监测提供了依据和线索。“塑化剂事件”爆发后,他带领同事们在最短的时间里针对不同样品建立了不同的处理方法,及时、准确地完成了上级主管部门下达的检验任务。现在,检验员们遇到可疑样品也会第一时间向张敬波寻求指导帮助。依靠过硬的基本功和专注投入,张敬波已成为检验领域的食品安全卫士。

二、苦钻研,勇创新,成行业检验专家

该同志始终坚持“科技兴检,科技强检”的理念,在完成日常工作的同时积极参加科研创新工作,先后参与完成多个国家级和省部级科研项目。主持在“PVC保鲜膜中己二酸二异壬酯的测定-气相色谱法”国标关键环节,成功制备了模拟保鲜膜阳性样品。主持在“包装用塑料复合膜、袋中溶剂残留量的检测-顶空气相色谱法”项目的方法验证,由此建立的检测方法能为我国大多数企业和检测机构所使用,为企业自控和行业监管提供了技术支撑。国家食药总局“全国保健食品安全风险监测技术研究”项目中,他负责增塑剂类污染物的检测方法研究。国家质检总局“乳制品、婴幼儿配方食品中风险识别及控制研究”负责增塑剂污染物的监测。

他积极采用和推广国际上先进检测方法,大幅提升工作效能。他注重检验方法的改进,制定了“调味品中氯丙醇的测定-气相色谱,质谱法”等多个实验室自制方法。他总结工作成果并形成科技论文,近几年先后在《色谱》、《质谱学报》、《理化检验-化学分册》、《中国乳品工业》等中文核心期刊、国家级期刊上发表多篇学术专著。

三、 勤勉敬业,无私奉献,为爱岗敬业楷模

食品检验工作时限要求特别严格,张敬波每次都不辱使命,加班加点已成常态,遇到紧急情况时,经常通宵工作,参加工作以来每年加班500小时以上,相当每年比别人多工作了近70天。“三聚氰胺事件”发生后,国内还没有任何标准作为参考依据,他和同事一起连续加班3个通宵,开发出新方法,并以最快的速度对本地乳制品和包装进行检验。他全程参与本地乳制品、原料、包装的监测,常常加班至凌晨,持续近一个月。牙膏“二甘醇事件”、“一滴香事件”亦是如此,他带领同事们连夜开展工作,积累了第一手的资料。

“舍小家,顾大家”正是他工作的真实写照。常人眼里,他不是个好儿子,常常因为工作春节假期不能回家尽孝;他不是个好丈夫,婚宴前一个小时还在实验室忙着手中的紧急任务;他更不是好父亲,女儿出生后仅三天就因工作需要返回岗位。因为早出晚归,经常一周孩子都未见过父亲的面,几乎从未接送过孩子上学,去开家长会连老师都不认识。但在他看来,食品检验的岗位维系着更多家庭的安全和幸福,自己的肩膀上有着这样一份沉甸甸的职责,那是国家和人民赋予的职责,他不扛谁来扛!

四、 严要求,注心血,带战斗检验团队

作为部门负责人,他始终坚持“每个检验数据都能经得起法庭的考验”的工作原则,在工作中严把质量关,保证了该部门从未出现过检验数据准确性错误。

在检验人才培养方面,他也投入大量精力。机构改革后,他所在部门补充的都是新员工。在工作中他经常从专业知识、工作经验、行业进展等方面进行一对一的培训,尤其注重提升新员工分析问题和解决问题的能力。通过针对性的训练,这些新员工逐渐成长起来,独挡一面。在他的带领下,他所在的气相室从一个普通的科室成长为一个极具凝聚力战斗力的团队,现已成为我市流通领域农产品安全监测检验工作的主力科室,2015年完成检验7160批次样品,近11000个参数。

张敬波同志平时不善言辞,但工作中的满腔热忱和默默耕耘是他对工作和岗位的最好表达。他用实际行动在平凡的岗位上做出了不平凡的业绩,成为我市食品检验事业的发展之路上的一块坚实的基石。

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